Sunday, April 28, 2013

Early Morning Cooking 一大早给小朋友忙碌的早餐和午餐

It's hard to cook early: especially a well balanced breakfast, and a fresh lunch pack (no, two!) in addition, plus, cannot repeat all the time "that is bore...".

Here we go,  couple of my most recent morning excises. Keep in mind they all come out while with my less than 6 hour sleep, so camera is shacking, light is not appropriate... as usual :)

小朋友是早上的太阳----谁说的来着?!围着太阳转呵。我痛恨这越加越长的夏时制的其一就是在这种要夏不夏之时,害我天朦朦(甚至更早时是一片漆黑)就开始忙碌的一天。不过等入夏后凌晨时分,看一缕缕晨雾穿行,或是野鹿一家悠闲的寻嫩叶,或是一轮红日跳出来,一边摆着早餐盘/午餐盒,倒是很让我静享的独处时光。



这是早餐的sandwich. 面包涂的一位是花生酱另一位是榛子巧克力酱。
 
 

 

另一天的早餐,意大利香肠下的是香蕉,早上这样夹了面包也不用涂酱,特别对味又健康。
 
 
 
 

最爱的是这会流的溏心荷包蛋!简直让人不停口。
 
 
 
 

 咸饭团。就是家乡的糯米饭。其实就是蒸,也没油也没盐,方便还很灵活。里面是香肠,葱,芝麻,油葱酥。绿豆蓉没存货了,临时改肉松,没想到更受欢迎。





蒸地瓜是超健康又美味的早餐!就是费时。可是甜蜜蜜噢!
 
 
 
 

 

早餐在吃上了,又忙午餐。老二钦点的贝壳意粉:白酱加醺猪蹄肉和绿椰菜。我学乖了:菜都头天晚上备好,意粉炒5成熟,早上一并烧8成,除了肉,断生就好,放保温罐3-4小时,现在熟透,吃来就糊了。
 
 
 


 
其实我也爱这样的午餐,就是热保温罐太费时费事。不然多少好东西可以放!
 
 
 
 
 

这是午餐的sandwich. 配牛奶,水果/酸奶,和一个小treat (布丁/小甜饼).有时候看看,比起peanut butter jelly sandwich 好像是浩大了一些, 难怪孩子们总是答不上来别人在吃什么:我很忙,很好吃,明天换口味我还要........