废话不多说啦，上肉肉...
Steamed Pork Rib Tips & Yam W/Sweet Rice Spices. 粉蒸排骨。油滋滋的小排骨哈。最好吃的是扣在下面的地瓜呢。
Pork Chops. 香酥猪排。哄小朋友一流的。又简单。
Honey Baked Ham w/Pineapple in Maple Syrup Sauce. 菠萝火腿。我做菜一贯的无脑，偷懒，糊弄人。 这是典型，但好处是便利自己，讨好家人。全家都爱，水果口味微酸，稍甜，不咸，还有一些些小筋小腱小肥...
Sauteed Pork Spare Ribs. 酱烧排骨。其实就是无锡排骨的做法，但大排没得砍，滋味是好嘀，模样一般，就没有底气了。最喜欢看小朋友啃，好玩。
Roasted Farm Chicken 烤鸡。这就是一刀切下，肉汁四溢的迷人的样子。方便，没油烟，热吃凉吃都可以。夹sandwich特别棒。
Sauteed Farm Chicken with Soy Sauce, Wine, Black Sesame Oil. 三杯土鸡。香气弥漫，好有弹性的肉呵。可惜没有basil...
Steamed Spring Chicken w/White Pepper & Herbs. 蒸小春鸡。用的盐锔鸡粉和麻油。我爱小春鸡，骨头软，三两刀就可以解决，热着也能摆盘。干净利索。
Pan Grilled Parmesan Chicken Steak。芝司鸡排。比起猪排，更软更嫩，连老爷都赞不绝口（西餐哦，我容易么？！）
Oven Roasted Parmesan Chicken Drumstick 烤鸡腿。当然是讨好小朋友的了。有时候看他们吃的欢的样子，自己就很能陶醉。妈妈都是如此吧。
Steamed Dark Chicken w/Mushroom on Lotus Leaf 荷叶蒸鸡。乌骨鸡总是炖，蒸来也不错啊。很有荷香，冬菇香。
New York Strip. 烤牛排。吃肉，当然要有这一道。不过我们的尺寸是大不如前了。老老小小都吃一个重量啦 ----- 其实，再好吃，也只有第一口最好。不是么？
