3/8/13 Dinner: 红烧腐皮包，萝卜煮混合鱼豆腐，干煎鲭鱼，蒜头青江菜

Weekend dinner: Sauteed Fresh Bean Curd And Onion, Mixed Oden with Daikon in Chicken & Seaweed Soy Sauce soup, Pan Grilled Mackerel, Stir Fry Veg.

轻松的周末餐：红烧腐皮包，萝卜煮混合鱼豆腐，干煎鲭鱼，蒜头青江菜。

红烧腐皮包：但凡素菜要好吃，总脱不了油，糖和酱的干系。用不粘锅煎，油就少了，用一大个洋葱煎软，甜味也正合适，酱用的是辣酱油，其余含盐的调味都免。味道十分厚重，香口，却也不油腻，酱气。豆的香都引了出来。好吃的送饭菜。

 

 

 

萝卜煮混合鱼豆腐：十分清淡的一大盆。fish cake 特别受小朋友喜欢。

 

 

 

 干煎鲭鱼：一定慢火煎到十分焦香，皮脆，肉多汁，老大最爱了。

蒜头青江菜