Thursday, February 14, 2013

2/13/2013 Dinner: 西芹百合,烧白萝卜,蒜蓉菜芯,香芋扣肉,凤尾菇鸡汤,凉拌酸萝卜

Dinner Tonight: Celery Stir Fry with Sand Lotus, Sauteed Daikon, Stir Fry Veg, Pork & Taro Sandwich, Oyster In Chicken Soup, Sweet & Sour Daikon Salad.

今天的晚餐: 西芹百合,烧白萝卜,蒜蓉菜芯,香芋扣肉,凤尾菇鸡汤,凉拌酸萝卜。



西芹百合: 这是多么清秀的一道菜,最后一分钟居然出现在我战火纷飞豪气万丈的厨房,实在是我意想不到的惊喜。很多时是夏季凉拌的菜式,新年来素一素清清肠。多久不勾芡的人,也会轻手洒上白胡椒麻油勾上个薄芡,不妄佳人来一遭。
 
 
 

烧白萝卜:应季,简单。烧在锅里再去收拾别的菜肴,清爽又清甜的一大盆端出来,马上改热锅炒将起来,特别适合我这种multi-task的煮妇。
 
 
 

蒜蓉菜芯:好甜。消灭得最彻底。
 
 
 

香芋扣肉:唔,肉都吃完了 ----- 所以嘛,我还专登做了一碗纯肉的冰着哩!
 
 
 

凤尾菇鸡汤
 
 
 

凉拌酸萝卜
 
 
7pm到家,725pm已经做好盛好等karate的小朋友一回家就开饭!