Wednesday, February 13, 2013

2/12/13 Dinner: Home Made Long Bean Pickle Stir Fry W/Home Made Bacon, Steamed Farm Chicken, Stir Fry Veg, Chicken Soup 家常酸豆角炒油渣,白切土鸡,蒜蓉炒一切菜:A菜,豆苗,清江菜,鸡汤

Dinner tonight: Home Made Long Bean Pickle Stir Fry W/Home Made Bacon, Steamed Farm Chicken, Stir Fry Veg, Chicken Soup.

我的年年有余的好日子还在继续哈。年节时分,就常想去去腻味的东西。今天上酸菜,和很多绿叶菜。
今天的晚餐: 家常酸豆角炒油渣,白切土鸡,蒜蓉炒一切菜:A菜,豆苗,清江菜,鸡汤。




 家常酸豆角炒油渣:这是难得出色的一次。豆角厚实,爽口,色泽青又亮,配上油渣点点的猪油气,实在是美味。我几乎添了半碗白饭来拌着它吃下肚。好受用。
发现小ABC完全不懂状况:醺腊肉时要甘蔗渣,他们原来从没吃过甘蔗,几乎无从下口(吃开了倒十分爱的)。油渣也是闻所未闻,解释也解释不清,最后老大结论到:“Bacon!" 好了,正是他们爱的啦。



白切土鸡
 
 
 

蒜蓉炒A菜
 
 
 

蒜蓉豆苗
 
 
 

蒜蓉炒清江菜
 
 
 
鸡汤:就不照了。白白一大锅嘛。该改高汤添料啦。