9/12/12 Dinner: 香煎帕马山猪排伴照烧酱/日式美奶兹， 秋葵辣炒娃娃菜，清蒸蓝蟹，酱爆台湾包心菜，腐乳通菜

今天的晚餐：香煎帕马山猪排伴照烧酱/日式美奶兹， 秋葵辣炒娃娃菜，清蒸蓝蟹，酱爆台湾包心菜，腐乳通菜。
Pork Steak w/Italian Herbs & Parmesan Cheese, Teriyaki & Mayo Duo Dressing.
Spicy Fry Okra w/Pickles, Steam Blue Crab w/ginger & black vinegar sauce, Stir Fry Cabbage in Special house sauce & vinegar, Stir Fry Ong-chai.

香煎帕马山猪排： 用海盐意大利香草胡椒腌入味，拍蛋液，拍帕马山起司，拍面包碎，大火入锅，中火煎熟。火大会外焦内生，火小则吸油不酥脆。又便利又好销 ---- 仅省下4小条明天早上卷寿司给小朋友带午餐。老老小小吃第一口还以为是牛排哩！乐s我了！

伴照烧酱： 这边的嫩一些。

伴日式美奶兹：熟一些。亚洲的mayo甜，淡，伴肉品不会象沙拉的感觉。

秋葵辣炒娃娃菜：今天出点小意外 ---- 爆锅时一颗小籽籽爆开，几乎弹到我眼里。秋葵做这么多，第一次遇到。以后要小心 ---- 吃它的籽，它就要你还债哦。

清蒸蓝蟹：快中秋了，蟹当时。都是公的，长又甜又满。

酱爆台湾包心菜

腐乳通菜：我会炒一盆菜，也会炒一堆菜 ----锅头又要换大点的了！

6点到家，太早了，630开始都不赶。看来选对了菜单，经常的练习心脏承受力，meal in 20 min 一点不难嘀 :)