1/9/13 Dinner: 牛筋腩炖冬笋，凉拌茄子，烧大白菜，葱炒鸡蛋

Dinner tonight: Roasted Beef Shank & Tendon w/ Winter Bamboo Shoot Stew, Eggplant & Sour Bamboo Salad, Stir Fry Cabbage, Scramble Egg w/Green Onion.

今天的晚餐： 牛筋腩炖冬笋，凉拌茄子，烧大白菜，葱炒鸡蛋。

牛筋腩炖冬笋

 

 

 

凉拌茄子

 

 

 

烧大白菜

 

 

 

葱炒鸡蛋

 

好在有压力就有压力锅。牛腩可算炖好了。满打满算一小时多一点儿。平时上班，这样的菜还是得少折腾。