Dinner tonight: Home Made Chive, Egg & Shrimp Bun on Grill, Mustard Green Soup With Tons of Claim, Pan Fry Fish w/Butter Sauce, Stir Fry Veg.
好吃的动力是无穷的。我想吃皮十分薄，韭菜鸡蛋十分香十分满的，热呼呼的韭菜盒子啦。心动不如行动，今天就下手！
韭菜盒子，芥菜蚬贝汤，牛油煎鲳鱼，炒A菜。
这是馅儿。清韭菜，炒鸡蛋，也用了我不少时间哪。 小朋友不太接受南虾的味道，就用鲜虾。变通的事和勇气，我就不缺。
皮要薄，有多薄？！简直可以和云吞皮媲美啦（个别个别）。很少见到破皮也开心的。
自己的孩子，个个都爱。照来照去，外人脚得都一模样，可自己想呵，这个厚一点，那个圆一点。 想想沾了油，包好了放进锅，边煎边压压型，好有北方大娘的感觉呀。傻子的南方人，如我，面食上的成就感挺容易的。
话说回来，就是死面，也够薄够脆了。何况真正纯手工，全是手指头推的。一口咬下去，全是汁和菜香。开心呀 ----- 全家问：你做的？！
芥菜蚬贝汤
牛油煎鲳鱼
炒个A菜
