Friday, December 21, 2012

12/19/12 Dinner: 滑鸡炒芦笋,家常豆腐烧笋尖,牛油蒜泥烧蘑菇,姜汁雪里红,蒜头烧豆角Teriyaki Chicken w/Asparagus, Home Style Sauteed Tofu

Teriyaki Chicken w/Asparagus, Home Style Sauteed Tofu & Bamboo Shoots, Butter Garlic Wild Mushrooms, Stir Fry Veg & Bean.

今天的晚餐: 滑鸡炒芦笋,家常豆腐烧笋尖,牛油蒜泥烧蘑菇,姜汁雪里红,蒜头烧豆角。




滑鸡炒芦笋:似乎滑炒是洋鸡最简单可口的方法了。小孩爱得不行。
 
 
 

家常豆腐烧笋尖:笋是台湾的沙拉笋,爽脆而清甜,出锅前不久才下,和豆腐烧得松软入味的口感对比强烈,很舒服的家常味儿。
 
 
 

牛油蒜泥烧蘑菇:两种菇,肉真厚。牛油蒜泥加盐之花,绝佳的搭配。
 
 
 

姜汁雪里红
 
 
 

蒜头烧豆角