Wednesday, October 24, 2012

10/24/12 Dinner: 迷迭香煎羊排,香肠炒韭菜,清炒雪里红,蒜蓉通心菜,Grilled Lamb Chop N Baby Spinach Salad

今天的晚餐:迷迭香煎羊排,香肠炒韭菜,清炒雪里红,蒜蓉通心菜。羊排菠菜沙拉。

Dinner tonight: Grilled Lamb Chop w/Sea Salt, Pepper & Rosemary, Garlic Sausage w/Chives, Stir-Fry Veges, Grilled Lamb Chop & Baby Spinach Salad.


羊排品质好,我一般都只用现磨的海盐胡椒和新鲜迷迭香提味。Stub的铸铁锅就是安用。油和肉滋滋做响,空气里弥漫厚重的气息。这真是又嫩又香的美味。
 I have to say ----- my kitchen aroma was heavenly good when grilled these babies!



 香肠炒韭菜:有小朋友不吃羊。他们的心头好。
 
 
 
 清炒雪里红



 蒜蓉通心菜
 
 

 Grilled Lamb Chop & Baby Spinach Salad:这是我奢侈的一盘。不过,还是吃不太完呀 ----- too巨大的羊排了。可惜现在不可以和酒 ......