Wednesday, October 17, 2012

10/17/12 Dinner: 红烧凤翼,大蒜丝瓜,鲜菇焖豆腐,油泼奶油白菜

今天的晚餐:红烧凤翼,大蒜丝瓜,鲜菇焖豆腐,油泼奶油白菜。

Dinner tonight: Sauteed Chicken Wings, Garlic Squarsh, Tofu w/Fresh Mushroom in Oyster Sauce, Green Veg Salad.



红烧凤翼:本来是要做菠萝鸡翅的,菠萝来不及削了。又想放笋,也赶不及。净烧好了,最方便不过。 



 大蒜丝瓜:还能吃上这么清甜的瓜,太棒了。



 鲜菇焖豆腐:新鲜的板豆腐很容易坏,却老忘了做,随手拿鲜冬菇来配,只落一点酱油蚝油,已经鲜得很。很健康的素菜。


 
近7点才到家,赶着煮饭。菜就不能做多,量多管饱,是食堂第一方针。锅也得多个齐下,焖的炒的都有了。菜就川烫,如清蒸菜一般淋滚油和蒸鱼酱油,哈,又快又好吃。