9/22/12 Dinner: 乌鸡淮山汤，烧三纹鱼，干贝丝瓜，蒜蓉A菜，腐乳通心菜，酱鸭翅凤爪

今天的晚餐：乌鸡淮山汤，烧三纹鱼，干贝丝瓜，蒜蓉A菜，腐乳通心菜。
午夜的心点（想念小新了！）：酱鸭翅凤爪。

Silkie & Chinese Yam Soup, Pan Seared Salmon, Loofah with Dried scallop, Stir Fry Veg.
Mid night snack :) Braised Duck wings & Chicken feet. Regular and spicy flavor.

乌鸡淮山汤:在外晃了一天，没有比周末的傍晚火上煨一煲好汤，靠在pantry里看新买的散文更逍闲。

烧三纹鱼：咱们现在不做照烧，也不用什么teriyaki,用国货，台货，韩货，一样变通，很受欢迎耶。

干贝丝瓜：丝瓜今天正好，软熟又还没出水。干贝香口，告诉ABC们是scallop jerky,一扫而空。

蒜蓉A菜

腐乳通心菜：Haagen Dazs有“5”系列，这是我的“3”系列：油，腐乳，蒜头。什么盐，酱，鸡精，味精统统不用。只要菜新鲜，火候够，安啦。想想今天正是秋分，漫漫长夏也快到了尽头，通心菜很快会退下。过日子就是如此，仿佛理所当然，但总敌不过时光的更迭。






做菜时间一多过半小时，我就手痒痒，要加这加那。今晚不要出门，会钻在home theater很久，开卤锅麻烦，那就酱些骨头配酒，来磨牙好了。

酱鸭翅：LG爱鸭翅多些 ----多少有些肉 :-O

 

 

 

辣酱凤爪:这是加了朝天椒的一份,看不太出吧？！如果他要碰我和爸爸妈妈这一份，那就杀人于无形.....