Wednesday, August 8, 2012

8/8/12 Dinner: 红油猪耳,番茄炒蛋,蒜头丝瓜,腐乳通心菜,清炒雪里红, Cherry N Berry

怎样犯心脏病?! ---- 做头发做到7pm, 40min 的路20min 就开到。25分钟端出5个菜。三个火齐开。我真的一度辨不清拿的是哪个菜,总之绿色的,炒将就是了!
红油猪耳,番茄炒蛋,蒜头丝瓜,腐乳通心菜,清炒雪里红。
Sauteed Pork Ear Salad in Hot Pepper Oil, Pan-Fry Egg w/Tomato, Garlic Summer Squash, Stir-Fry Veg.




红油猪耳:好在有卤水存货呵。自家的红油,加一点陈醋,就很香口了。卤好,吃嘛嘛香哈...





番茄炒蛋:有比它更快捷更家常的么?





蒜头丝瓜:还是很清甜的。可惜用铁锅,下盐下早了,颜色不太好 :o(    不过 ----我还记得放盐哈!!!




腐乳通心菜




清炒雪里红




大夏天的,还是果子讨人爱。