6/21/12 淮山土鸡汤，茄汁烧豆腐，酸萝卜爆火鸡肉末，蒜蓉菜芯，醋溜土豆，蒜蓉A菜

6/21/12 Dinner: not feeling well today. Prepared dishes with extreme tiredness. Good thing is the summer break, kiddos have more flexible schedule for me to work with......
淮山土鸡汤，茄汁烧豆腐，酸萝卜爆火鸡肉末，蒜蓉菜芯，醋溜土豆，蒜蓉A菜。

淮山土鸡汤：鸡汤汤头昨晚熬好。今晚菜素，火鸡绞肉炒在酸菜里，小朋友又是不吃的。临时搅了肉丸子，用鸡汤烫好，倒是受欢迎。身体不适，今晚就是这碗汤了。

茄汁烧豆腐：茄汁烧好后再入油豆腐，慢火煮到汁收干，一口咬下，好惹味哦。

酸萝卜爆火鸡肉末：两天出坛，酸味正好。送饭送粥送面，粉，冷热咸宜。

蒜蓉菜芯：有家乡的“菜花”口感。

醋溜土豆：小朋友大爱。所以不能下尖椒。花椒也不能看见！

蒜蓉A菜

610pm 到家，720pm 炒完了,又病又累，手都有些抖。要休息。