5/22/12 Dinner: 苦瓜酿肉，韭菜炒鸡，姜汁雪里红，清炒台湾白菜，炒西生菜

今天的晚餐：苦瓜酿肉，韭菜炒鸡，姜汁雪里红，清炒台湾白菜，炒西生菜。

苦瓜酿肉：酿了再蒸，煎过再烧，是个慢活儿。自小的记忆。典型的家乡菜。人到了年纪，才会欣赏苦瓜，芥菜, 连带豆豉，姜葱蒜。食材的原味，一如人生百味，品多了，就会心平气和的去接受，甚或去欣赏。

韭菜炒鸡：小朋友不吃苦瓜，安慰他们用的。

姜汁雪里红

清炒台湾白菜

炒西生菜